Leerling-kok (BBL)

location_onEde
access_time 32 - 36 uren per week
euro 2184 - 2210
schoolMBO
Ben jij een talent in de keuken en op zoek naar een leuke en leerzame BBL-plek? Kom dan werken bij 50|50 hotel en congrescentrum Belmont in Ede. Tijdens een werken-lerentraject leer jij in een jaar de fijne kneepjes van het vak in de keuken. Uiteraard word je daarin vakkundig begeleid door onze koks.   
 

Wat ga je doen?

Als er bij ons groepen komen vergaderen, zorg jij er met je collega’s voor dat er een heerlijk lunchbuffet klaarstaat tussen de middag. Je maakt soepen, salades, snacks of bakt lekkernijen. Verder help jij mee om de maaltijden te bereiden voor onze gasten die ’s avonds in het restaurant eten. Aan het einde van de dienst zorg je er met de collega’s voor dat de werkplek weer helemaal schoon is. Je werkt samen met onze koks, zodat je volop van hen kunt leren. Je komt in een gezellig keukenteam te werken met loyale collega’s.  
 

Dit ben jij

Jij bent een enthousiaste leerling die wil starten of al bezig is met de koksopleiding op niveau 2. Jouw hart gaat sneller kloppen van het bereiden van maaltijden en cateringopdrachten. Je bent gastvrij en sociaal ingesteld. Verder ben je flexibel en heb je teamgevoel: ook in de weekenden en op feestdagen wil jij, samen met je collega’s, voor onze gasten zorgen.  
Voor deze functie vragen wij of je een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) kunt overleggen.  
 

Dit bieden wij

We vinden het belangrijk om aandacht te hebben voor jouw ontwikkeling. Je werkbegeleider zal je begeleiden op de werkvloer en geeft je feedback op je opdrachten. Natuurlijk hoort daar ook een salaris bij (schaal 1, Cao Sociaal Werk). Daarnaast krijg je een onregelmatigheidstoeslag over avond- en weekenddiensten. Verder kun je profiteren van leuke extra's, zoals een fietsregeling of een sportbudget. 

Over het Leger des Heils

50|50 hotel en congrescentrum Belmont ligt prachtig in de bossen van Ede. Het hotel is een onderdeel van het Leger des Heils. Bij ons organiseert het Leger des Heils haar vergaderingen, congressen en andere evenementen. Ook organiseert het Leger des Heils vakanties in ons hotel voor mensen met een smalle beurs.  
Daarnaast zijn ook particuliere gasten en zakelijke groepen bij ons vaak te gast voor hotelovernachtingen, congressen, trainingen en vergaderingen. 
Ook leuk om te weten: 50|50 hotel en congrescentrum Belmont is een re-integratiebedrijf. Mensen komen bij ons een aantal maanden re-integreren, om daarna een andere werkplek te zoeken.  
Het keukenteam bestaat uit vijf koks. Verder werk je nauw samen met de medewerkers bediening.  
 

Interesse en contact

Wil je meer weten over deze functie? Neem dan contact op met Martijn Nanninga, manager food & beverage. Je kunt hem bereiken op telefoonnummer 088 - 0652406 of per mail: Martijn.Nanninga@HCC-Belmont.nl.
Deel deze vacature